u_96: ("...За себя и за того парня!" (с))
[personal profile] u_96
Пообещал Маришке при первой оказии составить публичный перечень своих гастрономических пристрастий.
Итак…

Собстна, основных требований к еде у меня лишь пять:
1. Всё жаренное должно быть с корочкой и дожарено. Я, вообще, обожаю жаренное.
2. Еда не должна быть пресной. Лучше пересоленная и переперченная, чем никакая.
3. Люблю еду разнообразную. На третий, а уж тем более – на четвёртый день одно и тоже «непрерывное блюдо» изрядно надоедает и уже не вызывает первоначального бурного слюноотделения.
4. Не люблю гарнир, так что его бы поменьше…
5. Да и вообще - порция не должна быть слишком большой. Я лучше себе потом положу ещё, чем буду давясь через силу доедать без всякого удовольствия поналоженную в тарелку сверх меры груду картошки, гречки или макарон.

Всё прочее довольно брутально.
В любое время года обожаю борщ. Горячий, с мясом, сметаной и чёрным хлебом.
В жару с удовольствием наверну холодную окрошку. Опять же – со сметаной.
Люблю чебуреки, манты и пельмени. Особенно - пельмени лично сготовленные Женой.
Из покупных пельменей люблю «Дарья. Классические». Все прочие – нах.
Пельмени со смаком увеществляются, что в классическом варёном, что в тюнинговом - поджаренном виде.
Селёдку недолюбливаю – в своё время так ею объелся, что желудок до сих пор, глядя на кусок сельди, внятно говорит: «Хозяин, отрыжь!..»
Почти не ем пСицу… Зато за милую душу наверну любое прочее мясо.
Желательно – в жареном виде. Шашлык предпочту любому жареному в домашних условиях мясу. Желательно – шашлык из баранины и с ткемалевым соусом.
С аппетитом съем плов или люлякебаб.
Японскую кухню, хотя порой и потребляю, но в душе – презираю.
Обожаю кухню арабскую.
Не люблю сладкое. И хотя чай пью обязательно с сахаром, но любой торт без промедления сменяю на пару сарделек с картошкой-мянкой в качестве гарнира.
Корейская морковь, солёные огурчики-помидорчики, лук, квашенная капуста – гуд.
Хрен, горчица, кетчуп с чесноком – супергуд.
Паста с грибами под томатным соусом – мням!
Утром глазунья с колбасой и помидорами – супермням.
Из всех салатов выберу те, где есть кукуруза и крабовые палочки.
Из котлет - картофельные с грибной подливкой.
Если хотите испортить мне настроение – накормите меня винегретом, а лучше – селёдкой под шубой.
Пирожки выберу с начинкой из яблок или яиц с рисом, а колбасу куплю сырокопчёную.
К пицце - равнодушен.
Спокойно выжру всю банку консервированной сладкой кукурузы. Ложкой. Нагло. В одну харю.
Люблю блины. Тонкие, свежие – только что со сковородки и без начинки.
За картофельные драники, да только-только сготовленные, да с маслицем, да стопочкой на тарелочке, да под холодное молоко – продам душу и любую родину на выбор.

Из кофе выберу капучино.
Из соков – апельсиновый или томатный.
Красное вино - форева, шампанское - нах.
Пиво, портвейн и коньяк тихо ненавижу.
Вместо них выпью квас, кока-колу, вермут, ликёр или водочку.
Ну, а лучше всего – крепкий горячий сладкий чай с толстым ломтём лимона.
Летом в жару – покрытый изморозью стакан каркаде…

Если ещё чего вспомню – допишу. :)

Date: 2006-06-09 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] marat-ahtjamov.livejournal.com
1-3 пункты абсолютно совпадает
а 4-5 наоборот.
И насчет борща - я бы тоже подписался

Date: 2006-06-09 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] ulkacurl.livejournal.com
- насчет борща на 100% согласна, как раз сейчас (вот прям сейчас) его ем! и вапще напишу как- нить про него пост отдельный!
- "дарья" и только она! только я больше люблю с мясом молодого бычка
- сладкое ем, но тоже с удовольствием променяю его на что-либо более существенное =)
- соки пью только апельсиновый или томатный (и в редких случаях гранатовый натуральный)

а вапще любимое блюдо (кроме борща) - вареная картошка с квашенной капустой

а в остальном тоже много схожего, забавно =)

Date: 2006-06-09 05:17 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Мммм... Что забавно?

Date: 2006-06-10 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] ulkacurl.livejournal.com
просто интересно находить столько совпадений! я всегда абсолютно искренне радуюсь всякого рода совпадениям! Image

Date: 2006-06-09 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] pzkpfw.livejournal.com
Н-да...

Дьявол по сравнению с тобой - так, гопота вокзальная...

КАК ЖЕ Ж МОЖНО ТАКОЕ ПИСАТЬ ПРЯМО ТУТ?! ДЕМОН!!!

Слюна каплет...

Date: 2006-06-09 05:19 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Дьявол - сопляк и сцынок на фоне того, что человеконенавистнического может за считанные секунды учинить оголодавший кандидат исторических наук. ;D

Date: 2006-06-10 05:07 am (UTC)
From: [identity profile] pzkpfw.livejournal.com
Совершенно не могу спорить!.. :-)

Date: 2006-06-09 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Мда... Это тоже почти про борщ. ;)

Date: 2006-06-09 01:43 pm (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Мнда....
Тебе явно надо было не на мне жениться.

Date: 2006-06-09 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
С чего бы это вдруг?!!

Date: 2006-06-10 06:40 am (UTC)
From: [identity profile] a-k-e-l-a.livejournal.com
Я не люблю готовить такой примитив

Date: 2006-06-09 01:54 pm (UTC)
From: [identity profile] pzkpfw.livejournal.com
Да, и што такое драники?..

Date: 2006-06-09 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] doctor64.livejournal.com
Картофельные оладьи. Вкуснятина.

Date: 2006-06-09 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Дичайшая. Смертоносная. Убойнейшая.
Всякие фуагры и консоме на их фоне - просто продукты калометания... Пардон. :D

Date: 2006-06-09 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] doctor64.livejournal.com
Именно. "Бизнес-консультантам не понять" почти (C)

Date: 2006-06-09 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
http://community.livejournal.com/ru_kitchen/1326020.html

Date: 2006-06-09 02:06 pm (UTC)
From: [identity profile] sirjones.livejournal.com
1. Всё жаренное должно быть с корочкой и дожарено. Я, вообще, обожаю жаренное.
+
2. Еда не должна быть пресной. Лучше пересоленная и переперченная, чем никакая.
+ только не остро.
3. Люблю еду разнообразную. На третий, а уж тем более – на четвёртый день одно и тоже «непрерывное блюдо» изрядно надоедает и уже не вызывает первоначального бурного слюноотделения.
- Нормально переношу однообразие. Лишь бы вкусно.
4. Не люблю гарнир, так что его бы поменьше…
- Гарнир - это наше все.
5. Да и вообще - порция не должна быть слишком большой. Я лучше себе потом положу ещё, чем буду давясь через силу доедать без всякого удовольствия поналоженную в тарелку сверх меры груду картошки, гречки или макарон.
- Да. Но что в моем понимании слишком?


В любое время года обожаю борщ. Горячий, с мясом, сметаной и чёрным хлебом.
- Ненавижу вареное мясо и мясо суповое в частности.
В жару с удовольствием наверну холодную окрошку. Опять же – со сметаной.
+
Люблю покупные пельмени «Дарья. Классические». Все прочие – нах.
- А я люблю те. что делает супруга
Селёдку недолюбливаю – в своё время так ею объелся, что желудок до сих пор, глядя на кусок сельди, внятно говорит: «Хозяин, отрыжь!..»
-Селетка - это наше все!
Почти не ем пСицу… Зато за милую душу наверну любое прочее мясо.
+ Птицу ненавижу, а гусиков жалко.
Желательно – в жареном виде.
+++
Шашлык предпочту любому жареному в домашних условиях мясу. Желательно – шашлык из баранины и с ткемалевым соусом.
- Равнодушен, если делает не vatson
С аппетитом съем плов или люлякебаб.
++
Японскую кухню, хотя порой и потребляю, но в душе – презираю.
- Мне нравиццо, только не овощи ихние.
Обожаю кухню арабскую.
- Это как?
Не люблю сладкое. И хотя чай пью обязательно с сахаром, но любой торт без промедления сменяю на пару сарделек с картошкой-мянкой в качестве гарнира.
- Чай пью несладкий. а остальное по настроению. Сладкоежка. Но торт на сардели сменяю без сомнений.

Корейская морковь, солёные огурчики-помидорчики, лук, квашенная капуста – гуд.
- Корейской бывает спаржа и гребешки. +++
Хрен, горчица, кетчуп с чесноком – супергуд.
- Нет. Молотов!
Паста с грибами под томатным соусом – мням!
+++
Утром глазунья с колбасой и помидорами – супермням.
- Наше все!
Из всех салатов выберу те, где есть кукуруза и крабовые палочки.
- Можно и без салатов много.
Из котлет - картофельные с грибной подливкой.
- Я щас кончу
Если хотите испортить мне настроение – накормите меня винегретом, а лучше – селёдкой под шубой.
- Этим меня не смутить
Пирожки выберу с начинкой из яблок или яиц с рисом, а колбасу куплю сырокопчёную. К пицце - равнодушен.
- У меня напротив работы пиццерия
Люблю блины. Тонкие, свежие – только что со сковородки и без начинки.
- Жена регулярно их такими и делает
За картофельные драники, да только-только сготовленные, да с маслицем, да стопочкой на тарелочке, да под холодное молоко – продам душу и любую родину на выбор.
+++++++++++++++++++ но без молока

Из кофе выберу капучино.
- Не употребляю кофе вообще
Из соков – апельсиновый или томатный.
- томатный
Пиво, портвейн и коньяк тихо ненавижу.
- абсолютно равнодушен к алкоголю.
Вместо них выпью квас, кока-колу, ликёр или водочку.
- чайный гриб
Ну, а лучше всего – крепкий горячий сладкий чай с толстым ломтём лимона.
++++++
Летом в жару – покрытый изморозью стакан каркаде…
- лучше предыдущий пункт

Date: 2006-06-09 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Wow!
Сразу виден продуманный и обстоятельный подход к гастрономическим проблемам. :)

>-Я щас кончу

Приехал домой, поужинал, потом случайно ещё раз свой пост перечитал и внезапно понял, что снова оголодал, хе-х! Вот она - великая сила печатного слова.
From: [identity profile] ejidna.livejournal.com
Как в том анекдоте про американский лайнер.
А вот теперь, со всем этим добром в желудке, попробуйте взлететь...
Или сплавать.
Ха.
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Ха-ха!.. ;)
Вот такая я клёвая сволочь и желудочный провокатор.

Date: 2006-06-09 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] beth4ever.livejournal.com
Боюсь, у пост куда длиннее будет. Из одной картошки чего только не ем.

Date: 2006-06-09 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Дык, если тыковку пять минут написать, я тоже том выдам.
Цимус в том и был, что постилось первое приплывшее в извилины...
Так-зять "продукт незамутнённого сознания". :)

Date: 2006-06-09 05:28 pm (UTC)
From: [identity profile] beth4ever.livejournal.com
Продукт получился качественный, потом долго о еде думала.

Date: 2006-06-09 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] sish.livejournal.com
Минус грибы,водку и крабовые палки,плюс пиво) остальное-те же предпочтения)

Date: 2006-06-09 03:46 pm (UTC)
From: [identity profile] sish.livejournal.com
и еще минус японскую жратву. Даже на вид не переношу.

Date: 2006-06-10 10:11 am (UTC)
From: [identity profile] legatus-minor.livejournal.com
изменник. Водка под грыбочки - наше усе.

Date: 2006-06-11 08:01 pm (UTC)
From: [identity profile] sish.livejournal.com
Чье "ваше",герр Лангман?)))
В сторону:товарищ Берия-возьмите на карандашик!

Date: 2006-06-10 10:10 am (UTC)
From: [identity profile] legatus-minor.livejournal.com
схожие вкусы. Тока я кукурузу не люблю, а так практически тож самое :-) И винегрет - буээээ.

желаю реаблитироваться

Date: 2006-06-11 10:46 am (UTC)
From: [identity profile] balda-balda.livejournal.com
Ну, что ж... Человеку с такими правильными - не скажу: изысканными -вкусами (плюс Mac Baren)можно простить даже заушательскую критику всяких там cruiserov-looserov.
почитайте на досуге: http://lib.fictionbook.ru/author/peres_reverte_arturo/ten_orla/peres_reverte_ten_orla.html

Date: 2006-06-11 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
>желаю реабилитироваться

За что?..

>почитайте на досуге

С какой целью?

Date: 2006-06-11 11:22 am (UTC)
From: [identity profile] balda-balda.livejournal.com
за "Дредноуты".
А цель - святая: просвещение + удовольствие.
Вы же вроде цените/любите военную историю?

Date: 2006-06-11 11:33 am (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Т.е. вы хотите, чтобы я зачёл и высказал своё мнение? ;)

Date: 2006-06-11 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] balda-balda.livejournal.com
Ну да. Для коллекции. А, впрочем, как Вам будет угодно.
Я отстаиваю нехитрую мысль о том, что фактическая ошибка, сколь бы сильно ни ранила она сердце экспертного сообщества, не равнозначна проф.непригодности. есть еще ритм, лексика, юмор, изобретательность и пр.

что же касается "трафальгара", то я скован корпоративной этикой, тем более, что переводила дама, однако странно, что на испанском флоте употребляются голландские обозначения. это справедливо для россии. у всех прочих флотов - своя терминология, кою передавать надо бы нейтрально - "правый", "девый" и пр.

Date: 2006-06-11 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Про "Тень орла" ничего не скажу, а вот на военно-морскую критику "Мыса Трафальгара" наводку дам - http://ancient-skipper.livejournal.com/27412.html?view=75028#t75028

Date: 2006-06-12 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] alwin.livejournal.com
Пиво... тихо ненавижу.

Повтори еще раз, пожалуйста.

Date: 2006-06-12 06:47 pm (UTC)
From: [identity profile] u-96.livejournal.com
Повторяю.:)

Пиво ненавижу. Но тихо.
Громко ненавижу самогон.

July 2017

S M T W T F S
      1
23456 78
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 17th, 2025 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios